食べているうちに、材料などへの関心が高まっていきます。
皆さん、さすがに主婦!健康面から、添加物のことや材料の産地まで質問が膨らんでいきます。
そこで急遽、製造担当者様と開発担当者様に、質問にお答えいただくことになりました。
モニター:「このポークソーセージに入っている粒は何ですか?」
企業担当者:「赤と緑のパブリカ、そしてスパイスも入っています。豚肉は国産上等品100%を使用しています。」
モニター:「添加物が心配なんですけど・・・」
企業担当者:「添加物については、見た目の美味しさを表現する為に使用していますが、国の基準の1/10以下の含有量ですから、安心してお召し上がりいただけますよ。」 モニター:「聞いてみないとわからないものですね。」
実際に製造している方から、直接話が伺えるとあってモニターの皆さんも真剣です。作り手の思いが伝わってきて、説得力のあるお話に皆さん感心している様子でした。 |